Чем мультиварка отличается от пароварки

Мы с вами уже знаем, как выбрать мультиварку. Однако лично я уже не раз сталкивалась с вопросом — а не лучше ли вместо мультварки купить пароварку? И чем они вообще отличаются? Ответы на данные вопросы я хочу дать в этом материале.

Чем мультиварка отличается от пароварки

Мультиварка и пароварка — совершенно разные приборы, хотя и обе — «варки» :) Пароварка позволяет готовить пищу на пару, в то время как мультиварка вполне может пароварку заменить, так как среди ее функций также присутствует готовка на пару. Но, кроме нее, также есть еще множество возможностей, которые пароварка предоставить не сможет — к примеру, запекание и жарка, варка супа. Так что же, мультиварка однозначно круче? Не все так просто :)

У мультиварки есть корзина для приготовления на пару, и именно в нее вы и сможете поместить продукты. И тут-то возникает проблема — объем этой корзины не то чтобы большой, так что если вы захотите приготовить в ней еду не на одного-двух человек, а на большее количество, то все это туда просто не влезет. Да и тут же возникает еще одна проблема — в мультиварке почти всегда нужно ждать, когда же закипит вода — лично я в своей жду сего знаменательного события порядка 20 минут. В пароварке же пар начинает выделяться спустя полминуты, а то и быстрее.

Подытожим — функция варки на пару у мультиварки хоть и есть, но в сильно урезанном виде. Если у вас есть лишние 20 минут для закипания воды, и готовите вы обычно немного — то можете при наличии мультиварки не покупать дополнительно пароварку. Если нет — то покупать придется.

И здесь еще один нюанс — в пароварке также можно варить суп и каши, так как данная функция прописана почти во всех моделях. И что же, можно тогда купить пароварку, а про мультиварку забыть? И здесь тоже есть свои хитрости. Как и готовка на пару в мультиварке, так и варка супа в пароварке — все это происходит в достаточно «урезанном» виде. В пароварке вы наливаете воду и ингредиенты в специальную емкость, и она нагревается паром. Кипения НЕ ПРОИСХОДИТ. Лично меня это очень смущает. Как-то я пыталась сварить рис в пароварке — прождала час, но он остался таким же твердым. В мультиварке то же количество у меня варится минут за 35. Та же фигня происходит и с кашами. К тому же в пароварке нельзя печь (не во всех мультиварках тоже можно это делать, но это уже дело десятое).

Так что же выбрать — мультиварку или пароварку? Я бы посоветовала купить оба прибора :) Но так как далеко не все захотят это делать, то придется выбирать, исходя из своих потребностей. Если вы готовите на пару часто и много, а для всего остального у вас есть плита — то однозначно покупайте пароварку. Если плиты у вас нет, или вам просто не нравится на ней готовить (как мне), на пару вы готовите небольшими порциями, часто варите рис и другие крупы, а также хотите тушить и жарить — покупайте мультиварку. Лично мне ее хватает для всех моих нужд :)

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *