Обзор мультиварки Moulinex MK700130

Вслед за советами о том, как выбрать мультиварку, хочется поделиться с вами опытом эксплуатации моей мультиварки Moulinex MK700130. Она не лишена своих достоинств и недостатков, однако с ее помощью в любом случае можно приготовить множество полезных и вкусных блюд.

Обзор мультиварки Moulinex MK700130

Итак, вот какие характеристики у этой мультиварки заявлены на сайтах магазинов и на Яндекс.Маркете:

Мощность: 450 Вт
Объем: 2,75 л
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие
Режимы: варка/тушение/пар/запекание
Корпус теплоизолированный
Резервуар для конденсата
Автоматические программы приготовления
Автоматическая функция подогрева
Безопасная откидная крышка с замком
Электронный LED дисплей
Отсрочка времени приготовления
Заменяет: электрическую духовку, сковороду, пароварку, медленноварку, рисоварку, электрическую кастрюлю, фритюрницу

Правда, тот же Яндекс.Маркет более осторожен, в качестве программ выдавая только «каша, крупа, тушение, приготовление на пару». То есть если не почитать заранее отзывы о Moulinex MK700130, то можно и не обратить внимание на то, что печь-то в ней нельзя! И жарить тоже. Но об этом позже.

Итак, когда я поняла, что мне нужна мультиварка, и почитала мнение других пользователей об этих устройствах, то увидела, что больше всего положительных эмоций вызывает мультиварка Panasonic. Решила брать именно ее. Но так получилось, что именно в этот момент она и исчезла из продажи практически изо всех магазинов. Так что мне пришлось срочно выбирать что-то другое — и выбор пал на Moulinex MK700130.

В комплект поставки входят сама мультиварка с «кастрюлькой», съемная чаша для приготовления на пару, ложка (очень пригодилась — не пришлось покупать ложку отдельно, ибо обычная может испортить антипригарное покрытие), мерный стаканчик и книга с рецептами. Книга красочная, рецепты красиво оформлены. Правда, я до сих пор ничего оттуда не приготовила :)

Moulinex MK700130

Могу вам сказать, что выглядит Moulinex MK700130 очень стильно, правда, если кого-то сильно смущает черный цвет корпуса, то лучше подобрать что-то более светлое. Мне же больше всего важны были характеристики, поэтому на цвет я обратила внимание в самый последний момент.

Нужен был небольшой объем (до 3 л, так как готовлю на себя одну, максимум — на двоих), в нагрузку к которому я получила и небольшую мощность — всего 450 Вт. В принципе, готовится у меня большинство блюд максимум за час, так что мощность оказалась нормальная (хотя, конечно, в скороварке все было бы еще быстрее).

У кастрюльки (внутренней чаши) имеется антипригарное покрытие, однако сама она выполнена из алюминия. Некоторые пользователи считают это недостатком, однако так как алюминий этот никак не соприкасается с едой — то не все ли равно? Кстати, внешняя часть корпуса выполнена из нержавеющей стали, при работе практически не нагревается.

В верхней части крышки — клапан, через который горячий воздух поступает наружу. Сбоку — резервуар для сбора конденсата. Я не очень довольна работой резервуара, так как при открывании крышки вода все равно вытекает наружу, течет по корпусу, так что постоянно приходится вытирать под мультиваркой лишнюю влагу. Как результат — на стыках корпуса и нижней части из черного пластика появились какие-то ржавые потеки. На нержавеющей стали! Их практически не заметно, но когда протираешь корпус мультиварки тряпочкой, чувствуется ржавый запах.

Теперь что касается работы программ. Здесь это «Плов/Гречка«, «Молочная каша«, «Суп/Пароварка«, «Тушение«. Чаще всего я пользуюсь первой и третьей. Следует заметить, что при выставлении времени приготовления на таймере (для трех из четырех программ — кроме «Плов/Гречка» вам придется самостоятельно указывать это время, в то время как многие другие мультиварки сами умеют «угадывать», сколько будет готовиться то или иное блюдо) нужно учитывать и время закипания воды, а это здесь происходит небыстро — всему виной, конечно же, маленькая мощность. Так, если налить воды примерно до отметки «3» в чаше, то закипать она будет 20 минут. То есть если вы готовите, к примеру, картофель на пару, то следует ставить 60 минут — 20 минут закипание + 40 минут непосредственно готовка.

Иногда на режимах «Плов/Гречка» и «Молочная каша» еда норовит убежать :) То есть начинает пузыриться клапан для выпуска пара, и тогда приходится постоянно стоять над мультиваркой с полотенцем и подтирать все то, что она из себя извергает. Это тоже минус. Ну а режим «Тушение» так и вообще очень продолжительный по времени, готовится все очень медленно, так как температура там не очень высокая. Так что пользуйтесь им только тогда, когда знаете, что у вас есть возможность подождать. Ну или еще можно тушить продукты в режиме «Суп» — так будет гораздо быстрее.

Теперь о плюсах. Плов и гречка получаются очень вкусные, при этом над ними не нужно постоянно стоять, как при приготовлении на плите. Единственное — пропорции крупы и воды в инструкции указаны не очень правильные, для риса (особенно длиннозерного пропаренного) нужно чуть больше воды, чем там написано, иначе он получается полусырой (впрочем, если кто-то так любит, то милости просим). Свои пропорции придется подбирать «на глаз», в зависимости от того, какую степень готовности крупы вы любите.

На пару здесь все тоже готовится очень вкусно. Правда, паровая корзина не очень большая, так что тот объем еды, который под силу обычной пароварке, здесь не приготовить. Но, опять же, учтите, что Moulinex MK700130 и сама по себе достаточно маленькая, она подойдет небольшой семье из 2-3 человек. Если планируется готовить больше, то лучше взять мультиварку с бОльшим объемом кастрюльки.

Далее мне очень хочется осветить затронутый в самом начале вопрос — как печь и жарить в Moulinex MK700130? В принципе, можно сказать, что никак, но русский человек всегда придумает, как найти выход из любой ситуации :) Жарить можно на программе «Молочная каша», при этом, конечно, крышку закрывать не нужно и нужно постоянно помешивать еду. Многие умудряются даже курицу так жарить — получается с отличной корочкой. Я на режиме «Суп/Пароварка», кстати, жарила яичницу из двух яиц — вкусно :)

Что же касается выпечки, то в инструкции к мультиварке и в книге рецептов предлагается такой вариант — завернуть тесто в фольгу, поместить в корзину для приготовления на пару, налить в мультиварку воды и использовать режим «Суп/Пароварка». Должна сказать, что выпечка в этом случае получается без корочки, да и вообще оставляет желать лучшего. Но у меня для выпечки есть хлебопечка, так что для меня это не проблема. Вам же, если вы очень сильно хотите печь, рекомендую воспользоваться режимом «Молочная каша» — закладываете заготовку прямо в кастрюльку и печете именно в таком виде. Есть вероятность, что периодически мультиварка будет пищать и отключаться — у кого-то это происходит, у кого-то нет. Такое ощущение, что все зависит от знака зодиака пользователя и фазы Луны, не иначе! :)

Еще одно важное замечание — хоть в описании этой мультиварки и заявлен таймер, но работает он исключительно на одной программе — «Плов/Гречка».

Но знаете, в любом случае, хотя у Moulinex MK700130 и есть какие-то недостатки, лично мне эта мультиварка нравится. Просто при покупке нужно учитывать все нюансы. Так, если вам нужно будет готовить на пару, варить супы и каши — эта мультиварка вам подойдет. Если вы хотите в том числе и печь, не заморачиваясь на приспособление режимов этой мультиварки для сего действа — то лучше купите ту, у которой выпечка входит в число явных функций. Владельцам же хлебопечек лишний прибор с выпечкой явно не нужен.

И напоследок — несколько «самодельных» фото мультиварки Moulinex MK700130.

Moulinex MK700130
Вид спереди
Moulinex MK700130
Корзина для приготовления на пару
Moulinex MK700130
"Кастрюлька"
Moulinex MK700130
Вид сбоку - резервуар для конденсата
Moulinex MK700130
И еще вид сбоку
Moulinex MK700130
Книга с рецептами

Удачных вам блюд в вашей мультиварке!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

7 комментариев

  1. Оля Ответить

    Ирина огромное спасибо!!! И ещё не подскажете как выставлять таймер, чтобы к примеру ночью запустить ,а утром было готово?

    • Ирина Ответить

      Пожалуйста :)
      Таймер работает только на режиме плов-гречка. Засыпаете ингредиенты, нажимаете клавишу «Плов-гречка», затем нажимаете на плюс или минус, которыми обычно устанавливаете время приготовления, только тут, в этом режиме, они работают, как таймер. И все :)

  2. Elena Ответить

    Мультиварку подарили. Первое что приготовила это рис. Понравилось. Потом решила сделать омлет, рецепт прочитала книжечке которая прилагалась к мультиварке. Все сделала как в рецепте, через 10 минут она отключилась(хотя готовится должен был 20 мин). Я ее открыла и увидела, что омлет до кондиции не дошел. Я включила еще на 10 мин. Отключилась она через 2 минуты. Омлет так и оставался сырым.
    Следующее что я решила приготовить это Картофель тушеный со свининой. Все по книжечке — потом выставила время как написано была 1ч 10 мин. Через час я ее открыла. чтобы чеснок добавить. А там все сырое, Вода еле еле нагрелась. Я все быстро в кастрюлю перелила на огонь поставила и через 30 минут все было готово. Что мультиварка делала целый час не знаю))).
    Радости от нее пока никакой.

    • Ирина Ответить

      Елена, омлет готовится в фольге в емкости для приготовления на пару. Я пробовала жарить яичницу из одного яйца прямо в кастрюльке :) , у меня получалось. Думаю, два тоже там получатся, а вот омлет кастрюлька не потянет.
      Режим тушение и правда очень фиговый, температура низкая. Тушить можно на режиме суп-пароварка, вроде ничего получается, и быстро.

  3. Оля Ответить

    Скажите пожалуйста,а можно ли на этой мультиварке готовить пшеничную кашу?

    • Ирина Ответить

      Оля, не пробовали, но мне кажется, что возможно — просто придется поэкспериментировать с количеством наливаемой воды или молока, так как пшеничной каше нужно больше времени для приготовления. Чем больше зальете изначально, тем дольше будет готовиться.

  4. Сергей Ответить

    Мультиварка необыкновенная! Надёжная! Пользуюсь год- ни разу не подвела! А летом на даче- просто необходима! Удобна! Ушли на пляж, запустили. Вернулись- свежайшее горячее готово. Спасибо производителям!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *